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关于蒸箱烤箱的水电预留问题，以及电烤箱是否有水箱的问题，具体如下：
1、蒸箱烤箱水电怎么留：
在设计和装修厨房时，需要考虑如何为蒸箱和烤箱预留水电。
水路预留一般需要在厨房橱柜下方预留出进水管，并确保水质符合标准，对于蒸汽烤箱，还需要预留蒸汽管道，并确保管道不会弯曲或折叠，以免影响蒸汽流量，对于蒸箱来说，多数嵌入式的设计需要在柜体上预留一个给水孔，以便接入纯水管。
电路预留需要考虑插座的位置和数量，需要至少一个独立的电源插座专门用于蒸箱和烤箱，以确保其稳定运行，电路需要预留足够的功率和容量，以应对不同设备的功率需求，电路也需要做好安全防护措施，如安装漏电保护器等。
2、电烤箱是否有水箱：
普通的电烤箱一般是没有水箱的，某些特定型号的烤箱，如蒸汽烤箱，可能会配备有水箱，用于产生蒸汽以实现特定的烹饪效果，在使用这类烤箱时，需要根据设备说明书的要求来操作和维护水箱。
是关于蒸箱烤箱水电预留以及电烤箱是否有水箱的相关信息，建议根据实际需求选择合适的设备并做好相应的水电预留，在装修前进行详细规划并咨询专业人士的意见，以确保厨房设备的顺利安装和使用。